食品包装和循环经济：生物可堆肥之路 因此，为了鼓励向循环经济转型，农业食品供应链需要重新思考包装及其生命周期。能够适应循环经济原则的食品包装一方面旨在减少环境外部性，并在经过消费阶段后在新的生命周期中重复使用；另一方面，它能够保证食品的正确保存和管理，防止废物的产生。 为了减少包装对环境的影响，公司最常采用的途径之一是用新型生物基和可堆肥材料替代塑料。然而，这种替代有一些局限性。 首先，并非所有提出的新材料，无论是生物塑料还是回收材料，都有可能与食品接触。其次，必须有一个能够处理它们并回收用于生产的资源（无论是原材料还是能源）的报废供应链。迄今为止，还没有专门针对可堆肥生物塑料的结构化收集和管理系统，即来自可再生和非化石来源的塑料，能够在有机废物堆肥循环中进行生物降解。该系统是这一新行业发展的必要条件，类似于 Conai（国家包装联盟）组成的联盟多年来在各种传统材料（从纸张到玻璃，从金属到金属）所取得的成就。塑料。
食品包装的“会说话”的维度
在可堆肥生物塑料的世界里，我们消费者 希腊 WhatsApp 号码列表 仍然知之甚少。因此，有必要与供应链用户广泛共享信息。路径是越来越“会说话”的包装，能够支持消费者和经营者以最有意识和循环的方式管理产品。 可理解的标签、二维码、增强现实应用程序，以及随着食品条件变化而改变颜色的墨水，都是包装如何为其所含产品赋予新声音的例子，增加了信息的数量和类型。通过采用不同的技术传达给用户。然而，今年 5 月中旬，环境部长塞尔吉奥·科斯塔 (Sergio Costa) 批准成立 Biorepack ，这是一个由 252 家公司组成的财团，每年生产 9 万吨生物塑料，在 Conai 和与 CIC（意大利堆肥联盟）平行。这项创新是意大利有意识地将塑料替代品新类别食品包装材料纳入循环经济转型战略的重要一步。它可以鼓励食品公司良性地采用创新。此外，它代表了欧洲城市垃圾有机部分和可堆肥材料生物回收领域的前沿。因此，采用新的可堆肥包装在我国找到了一个新的共同方向，该方向必须能够与回收更多传统材料的良性做法齐头并进，但必须伴随着消费者的认可。能够将这些包装引导到正确的回收链中。
食品可持续性的维度
米兰理工大学食品可 CH線索 持续性观察站对这些解决方案进行了分类和分析，将包装的这种沟通能力确定为实现各种可持续性目标的一个因素。这项研究所基于的认识是，包装的可持续性，特别是在农业食品领域，是一个非常复杂且日益紧迫的问题，不能仅限于环境考虑。它要求农产品供应链中的参与者共同反思与食品关系中的消费者安全问题以及食品及其包装所能产生的社会价值。 事实上，食品包装对社区产生积极影响，因为它使各阶层人口都能获得食品，教育新的健康生活方式并保护使用者的安全，有助于创造就业机会。食品可持续发展观察站在其食品包装可持续发展框架中制定了食品包装可持续发展的多重方向，通过该框架，可以从食品安全、环境保护和社会价值的角度来解读食品使用材料和包装的新创新趋势。。 因此，向循环经济的过渡是通过采用新材料以及开发结构化回收和包装报废管理链，但同时考虑可持续发展的其他方面受到影响并试图解决贸易问题他们之间存在offs.off。
